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本也想要做曲奇饼，但今天做曲奇饼的人实在是太多了，店里的工具不够用，李婉平只能退而求其次选择了一款网红产品，dalgona ffee，焦糖泡沫咖啡。
周垣本心是不想参与的，但李婉平自己一个人忙不过来，他只好被迫参与进来。
蛋糕店的老板是一位四十多岁的中年女人，打从周垣进店的那一分钟起，女老板的目光就没从周垣身上移开过。
她主动拿了食材和工具给周垣和李婉平，还亲自拿了说明书做指导。
周垣意兴阑珊听着，直到老板说这个咖啡打发需要用手打的时候，周垣的脸上才有了一丝微不可查地变化。
李婉平显然没意识到用手打发咖啡是个什么概念，还在兴致勃勃地按照比例往碗里添加食材。
周垣掀眼皮扫了眼画报上的图片说明，礼貌问老板，“这个咖啡实际需要用手打多少次？”
老板笑得和气又喜庆，“要想做的效果好，怎么着也得一万次。”
周垣蹙眉，“多少次？”
老板重复了一遍，“一万次差不多了。”
周垣顿了顿，“但这个画报上不是写着400次手摇泡沫咖啡吗？”
老板摆着手，朗声笑着吐槽，“名字是这么个名字，但谁要是真能用手打发400次就成功，我倒贴给他钱。”
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