第25章(第1/2 页)

他来到了粮油批发市场的区域。

拿货的、卖货的、讲价的吆喝声混杂在一起。

苏敛深吸了一口气，已经可以闻到生面粉特有的味道。

他立刻就想到了曾经很小的时候，奶奶每天早上都会用白菜炝锅，下一碗面条给他当早餐。

那时候用的面条，就是村口挂面店压出来的。

小店也是邻居开的，连个招牌都没有，全靠口口相传。

那个压面条的小院里，就是这种生面粉的味道。

纵然c城向来以面食为主，但是考虑到自己不会蒸馒头烙饼，苏敛本来打算先去买米。

但是他现在改变了主意，先去面粉店。

整个面粉店也是像仓库一样，四周的货架上都摆放着各种尺寸的面粉袋，而最大尺寸的则堆放在中间的矮架子上，摆成一个正方形。

苏敛仔细看了看面粉袋子上印刷的商标和字体，扶额沉默了。

各种高筋粉低筋粉，品牌更是囊括了国内外，完全不知道该买哪种。

生活常识的重要性又体现了，苏敛真恨自己过的马虎。

不过他大概理解，有些应该是用来做面包烘焙的吧。

那么复杂的操作他肯定不碰，所以他直接找来店员，问：“请问哪种是用来蒸馒头的？”

店员打量了他一番，眼神有点奇怪。

这帅哥是不是被老婆打发来的？根本不懂，只能瞎买。

她撇了撇嘴，在心中表达了对某些男人只知道在生活上当甩手掌柜的批判。

但还是很负责任地介绍：“普通的小麦粉就可以的，先生。我推荐这一款。”

她带着苏敛来到一种面粉前，打开样品给苏敛看：“您看，这面粉是不是比普通的要黄一点。”

接着，她又打开另一包对比。

苏敛挠了挠头，不明白怎么反而推荐发黄的。

能比白花花的面粉还好吗？

店员就知道他会露出奇怪的眼神，解释道：“太白的面都是过于精制的，这种发黄一点的含有膳食纤维，反而更自然健康。”

她说的是真话，但还有一个原因，那就是这款面粉是全店最贵的。

她要让这男人知道柴米油盐贵！

不过很可惜，苏敛本来就不知道面粉的价格，没有对比，也感受不到价格贵了三分之二。

“那来二百袋吧。”觉得自己显露了无知，苏敛有些羞愧地说。

“啊？”店员震惊。

她后知后觉，自己好像误会了什么。

“我、我采购。”

“噢噢，那我联系师傅装车。”

苏敛摆了摆手：“先等一下，我还有些别的需要买。”

他又往里面走了走，果然看到一捆捆的生面条，眼前一亮。

“麻烦帮我拿二百斤挂面。”

他咬了咬嘴唇，希望可以复刻童年的味道。

买完面条，苏敛还没有忘记买一些发面需要用到的酵母，这种基础知识他还是知道的。

但是紧挨着酵母的泡打粉是做什么的？

苏敛疑惑，大概也是发面用？

他干脆也买了一箱，之后再慢慢研究。

走出面粉店，他又来到买五谷杂粮的粮店。

虽然是批发市场，但是店里也提供零售，因为便宜干净，许多中年阿姨在店中挑选。

苏敛看到阿姨们往塑料袋里装米的时候都要先抓起来一把闻一闻，就也有样学样。

玻璃柜里面的米粒晶莹剔透，有些瘦长有些饱满，他挑选了一种比较顺眼的，用铲子铲起来一点，放到面前嗅一嗅，属于谷物的清香扑面而来。

“肯定是好米！”苏敛惊喜道。

他赶紧放下这个，又铲起旁边的。

嗯？怎么味道差不多。

根本选不出来。

他还是太高估自己了，没五年的做饭经验分辨不出来哪种米最好。

于是他只好还是灰溜溜地找店员去了。

“您好，我想问一下哪一种米比较好吃。”

店员是一位比较富态的阿姨，面容特别和善，很亲切地问苏敛：“你是自己家里吃还是开店？”

苏敛想了想，还是搬出了熟悉的理由：“给单位的人定年货。”

说是给自家吃，购买太多有些可疑。但是如果说是开店，担心店员会推荐比较廉价，口感不好的。

“我自己家也吃。”他又补充道。

“好嘞。”店员点了点头，带他往旁边走了几步，拿出一袋大米，捧出来递给苏敛一些，“你看看这种怎么样，蒸出来香糯香糯的，就是价格会高一点点，很多老板都用来送礼呢。”

苏敛结果看了看，似乎比外面存放的那些颗粒大一些，不过区别也没多大。

“行，就这个吧。”

这时候，苏敛转头又看到另一种大米，颜色有些偏棕，