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第50章(第1/2 页)

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青梅绿茶甜品屋的冰箱里就有现成的瓶装,唐玥倒了三碗出来,一一端上桌,道了声:“请慢用。”

那三人端起碗一阵牛饮,一口气饮下半碗才算舒坦起来,连连夸赞这饮子的好处。

唐玥问:“你们在酒楼后厨帮工活很多吗?怎的这般劳累?”

其中一个回答:“平时倒还行,就今日,我们那的冯厨子说要研究个新菜式,要把牛乳打发成绵密的泡沫,我们几个轮流打,手都酸了也没打出来。”

唐玥一下子明白了,冯厨子昨日来喝了奶盖茉莉奶绿,当时就没想通那奶泡是怎么打出来的,今日竟然还让帮工一起试验起来,以为人多就能轻易将牛乳打发。

算起来,崔二娘和王大郎这位“名师”还真负责。

她笑道夸赞:“冯厨子好想法,等真把牛乳打发起来,酒楼又多一道名菜。”

这是明夸暗讽,那三人听不出,只连连摆手:“怕了怕了,冯厨子真要做这道菜,我们的手都得不保。”

唐玥坐下来,饶有兴致地问:“听说你们的工头是王大郎,怎么,他没跟着打牛乳?”

“怎么没打?”另一个说,“说起来怪没,平时王大郎最能躲懒,今日打这牛乳他倒是起劲,我们三个还能走出来喝饮子,王大郎已经累瘫了。”

还有一个补充说:“更怪的是,泡沫打不起来,王大郎还急眼了,敢对着冯厨子黑红脸儿,不知道的还以为他是厨子,冯厨是工头。”

唐玥听得乐不可支,忍不住摸出兜里的瓜子嗑起来,新品做不出来,王大郎不急谁急?

感谢甜品屋,感谢自动打发机。

其实真想手动打发淡奶油也不是不可能,得挑选更合适的牛乳、更衬手的工具和更专业的打发手法。

让冯厨子慢慢研究吧。

甜品铺开张三日了,只新增了热饮,甜品一样都没上市。

唐玥惦记着和阿兄打的赌,十贯钱的赌约,须得好好筹划一下了。

长安城里的有钱人多,从购买甜品的数量就能看出来,五钱十钱的甜品,论打买,说明他们完全能支付得起更高价格的甜品。

是时候开始做贵一些的甜品了。

下午无事时,唐玥进甜品屋里,在储物柜里翻出许多未折的纸盒。

这些纸盒都是牛皮素色,五个面,唯独没有盖子,原本就是用来盛放小蛋糕的。

素色的牛皮纸,和乾朝盛点心的纸盒不谋而合,带出去也不会有人奇怪。

唐玥便在这些盒子里做了盒子蛋糕,共有三种:奥利奥花生碎口味、芒果口味和巧克力慕斯口味。

盒子蛋糕很漂亮,摆在货架上,一样比一样精致,个个散发出独有的香味,争奇斗艳,不仅整个甜品铺浸泡在香味的海洋中,连街上的人都味道了浓郁醇香的味道,忍不住赞一句:“这家甜品铺好香啊!”

于是,香味引来了不少客人。

又见货架上摆的盒子蛋糕一个比一个漂亮,哪里还能走得动脚步。

唐玥一一介绍:“奥利奥花生碎盒子,十二钱一个,庵菠萝果和巧克力盒子,都是十五钱。”

十几钱的甜品,着实不算太便宜,消费对象便是富人,对于殷实之家来说,就是九牛一毛了。

盒子蛋糕太漂亮了,转眼间就卖出去好几个。

正忙活着,铺里“哗”进来五六个年轻男子,这些半大小伙子个头都挺高,一下子涌进来,铺子里显得满满腾腾。

“苏兄,这铺子闻着这么甜,一瞧就是小娘子家才喜欢的吃食,我们清一色的爷们儿,来这合适吗?你可莫要诓我们。”

“这怕不是苏兄妹子发现的好地方,前几日苏兄囊中羞涩,吃妹妹软饭好几日呢哈哈哈。”

被唤做“苏兄”的男子也不气恼,笑容满面地找位子坐下来:“你们现在随便说,等吃过唐小娘子做的甜品,还能再放厥词,那我苏某是真佩服。”

唐玥看过去,发现“苏兄”不是旁人,正是昨日来喝茉莉奶绿的兄妹中的兄长。

苏家女郎方才刚离开,买了巧克力盒子蛋糕,兄妹俩前后脚错过了。

她记得这位苏郎君是国子监的监生,那他身边这些,应该都是同窗好友吧。

自己逃学不够,还带了同学一起来,这回少读的,可不止“二十年书”了。

“苏郎君,诸位郎君,你们用些什么?”

苏承刚才就看到新品了,在三种盒子蛋糕中犹豫了一会儿,道:“我便尝尝那巧克力蛋糕吧,来来来,你们各自挑选,我请客。”

后半句是对他那群“狐朋狗友”说的,昨日还要妹妹带着吃喝,今儿就开始大方请客,看来苏郎君又有钱了,还是个挥金买情义的主儿。

把几个监生纷纷道了句“苏兄爽快”,便各自挑了喜欢的蛋糕。

其实他们挑选也都是看眼缘,毕竟又没尝过。

六个男人分成两桌坐,一人捧着一只纸盒,一时不知道怎么下嘴,模

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