大明守村人 第599(第3/3 页)
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天不亮的时候，百姓纷纷起来，帮着做早饭，今天吃包子，面食，对于本地人来讲最熟悉。
包子馅三样，芹菜猪肉、茴香猪油渣、莴笋鸡蛋，淡水鱼不适合包包子。
这等事情不需要队伍的人来管，百姓自己完成，包括蒸包子，顺便用野菜煮了汤，不喝粥。
等大家都起来时，百姓把大箩筐上面的棉布掀起来，露出里面的大包子，灶上蒸着新的，一个个屉摞在一起，高高的，周围拿屉布缠好，避免漏气。
调料摆上，酱油、陈醋、米醋、香油、麻油、蒜泥、茱萸酱、韭菜花酱、虾酱、鱼露、果酱、腐乳汤……本地人没吃过虾酱和雨露，麻油，就是花椒做的油也没吃过，还有韭菜花酱，这次都尝尝，倒不怕吃出问题，下丘村做的调料干净。
吃着麻的麻油看花椒的品种，逐渐分类，把花椒分成了花椒与麻椒，种类很多，包括红麻与绿麻。
现在其实缺辣椒油，没办法，还缺玉米、土豆、云豆、南瓜、地瓜、番茄……
小孩子有了果酱，居然也能蘸包子吃，只要酸甜就是正义。
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