外婆家的小饭馆［美食］ 第17(第2/4 页)

今天早上菜谱订了椒糊、厚蛋烧三明治、牛肉锅盔，主打就是一个大杂烩。

吐司、培根以及其他一些配料是昨晚从步行街回来的路上在超市买的，东西稍微有些多，好在还有个精力旺盛的小姑娘给她搭把手，所以林方仪也是头一个就预定了今早的厚蛋烧三明治，主要这几天她在熬夜看一本完结小说，晚上熬夜第二天妥妥是爬不起来了。

牛肉锅盔需要提前把面和好，等面醒发的时间秦清秋拿出绞肉机很快就将牛肉打碎，另外配了些葱花、洋葱、大蒜以及调味一起再打上两三下，肉馅就可以转到冰箱静置了。

厚蛋烧三明治的做法很简单，也不浪费什么时间，所以秦清秋就先做了一个拍照发朋友圈后自己吃掉了，剩下的打算等来了食客再做，毕竟这种吃食还是刚出锅的更美味些。

椒糊熬煮了个差不多，秦清秋拿着大汤勺从下至上来回搅拌，让椒糊不至于糊在锅底。

许多食客有着和林方仪同样的想法，所以前前后后都加上了秦清秋的微信，看到朋友圈诱人的早餐后，很快小饭馆就多了不少早起的“鸟儿”。

文创店那边已经正式开起来，袁子骞和陈同每天只需要准时准点过去上货、理货、发快递就行，所以在看到朋友圈的美食图片后，麻溜洗漱好就跑到了小饭馆。

牛肉锅盔摊得比较薄，在锅里煎上一会儿就熟透了，很快兄弟俩点的两份椒糊、两份厚蛋烧三明治、两份牛肉锅盔就送上了餐桌。

伸手拿过用油纸包住一半的厚蛋烧三明治，陈同张嘴就咬上一口，吐司双面都用黄油煎过，带着微微的焦香和奶香，从下到上第一层是抹了沙拉酱的生菜，第二层是煎到卷曲冒油的培根，第三层是加了蟹柳丝和肉肠碎的厚蛋烧，一整个就是丰富多彩、美味非常。

嘴里的三明治刚刚咽下去，陈同又低头呼噜了口浓稠喷香椒糊，心里默默感慨着：只要文创店不倒闭，他能在淮县待一辈子～

轮椅还能当椅子用啊！

陈同这边一口三明治一口椒糊吃正香，袁子骞跟着伸手拿了个牛肉锅盔塞进嘴里咬上一口。

牛肉锅盔做得比较薄，一入口就知道里面肉馅给的很足，表面酥皮经过油煎妥妥就是脆得掉渣，内里牛肉馅口感紧实入味，再来一口椒糊就开启了让人格外满足的一天。

兄弟俩一顿饭吃下来，瞬间治愈了还要去上班的摆烂心情，毕竟他们文创店还有秋秋姐入股呢，一定要好好搞起来，这样秋秋姐就有精力给大家伙儿做更多美味佳肴，兄弟俩很有默契在心里做好决定。

很快小饭馆就多了好些送小孩上学的家长，小朋友们都在家长手机上看到了今天的早餐，所以一个个都格外偏爱看上去就非常美味的厚蛋烧三明治。

当然啦，只要秦清秋做出来的东西，那就不可能只有卖相好看，一份份食材丰富的厚蛋烧三明治送到小朋友们面前，小朋友们纷纷很有礼貌跟大姐姐道谢，然后就沉迷在了三明治的美味中。

满脸复杂看着自家大胖儿子吃到满嘴渣渣的邋遢模样，朱琼英凑近了些试探性开口：“所以妈妈前几天给你做的三明治就不好吃吗？”

原本张元浩小朋友正一口三明治一口绿豆汤吃得喷香，却突然被妈妈口中的话惊到满脸慌乱：嗨，到底要怎么跟妈妈说呢，颜色诡异的绿色三明治是真的非常非常难吃，还有秋秋大姐姐在做吃的上面可是专业人士，他妈妈只是对任何爱好永远只有三分钟热度的业余爱好者，所以身为一个大人，为什么不能对自己有点清晰的认知呢～

小胖委屈但小胖什么都不敢说，只能对着妈妈可怜巴巴眨了眨晶亮的大眼睛，几秒钟后又开开心心扬起脑袋跟刚进来的姜戈打招呼：“姜老师早上好！”

虽然平时张元浩小朋友对自己就非常热情，但看到那双亮晶晶的大眼睛，姜戈还是觉得张元浩小朋友今天似乎有些热情过了头，很快她还是温温柔柔跟小同学也道了声早。

不用猜就知道自家大胖儿子在故意转移话题，而且还是很贴心照顾她这个老母亲面子的那种，所以朱琼英低头咬上一口厚蛋烧三明治后才颓唐表示：算了算了，她在这方便本来就没什么天赋，看来以后还是少折腾丈夫和儿子比较好。

张元浩和他爸爸要是此时此刻能听到朱琼英的心声，肯定要泪流满面抱在一起感慨：妈妈（老婆）你终于想开了！

姜戈是一大早从床上爬起来，刚洗漱好就跑到小饭馆了，所以探头探脑看了眼大家伙儿桌子上的吃食后，跟着也点了份厚蛋烧三明治和牛肉锅盔，她胃口没有那么大，所以为了尝尝今天的两道新早餐，就先不喝这周以来她最爱的椒糊了。

很快秦清秋就把做好的餐点送出来，姜戈伸手拿了个牛肉锅盔，又一次在心里默默感慨秦老板优秀的手艺，在其他早餐店不是没吃过牛肉锅盔，但这种经过油煎的东西大多都油腻腻得让人很难吃完一整个，但她手上这个牛肉锅盔只有表层的油润亮泽，张嘴咬上一口酥到要用手去接掉下来的渣渣，但油腻却是半点都不存在的。