第189章(第2/2 页)
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做手抓羊肉的羊排根本不用怎么处理,直接按照羊肋骨的方向将羊排切开,有几根羊肋骨就切成几条。
直接扔进清水锅里面炖煮,羊脊骨也敲开一起炖进锅里。
当然,不要忘记在汤里面放入一条煎过的鲈鱼,羊肉汤会更加鲜美。
相信喝过这道汤的人一定不会奇怪,为什么“鲜”是左边一个“鱼”,右边一个“羊”。
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